近年來，印度食糖產(chǎn)量增長到3000萬噸左右，在2018年，印度更是以3307.0萬噸的產(chǎn)量，超過長期霸占全球產(chǎn)糖第一位的巴西，成為全球第一大產(chǎn)糖國。

2010-2019年印度食糖產(chǎn)量

資料來源：USDA

    雖然產(chǎn)糖量有所上升，但印度在食糖出口方面，并沒有提升，依然保持300萬噸左右的年均出口量，甚至低于2010年的食糖出口量。

2010-2019年印度食糖出口量

資料來源：USDA

    在出口量沒有增長的情況下，印度的食糖庫存量一路上升。2018-2019生產(chǎn)期，印度的白糖庫存量已經(jīng)達(dá)到1758.4萬噸。預(yù)計截至今年年底，這一數(shù)字還將繼續(xù)保持在1688.9萬噸。

資料來源：USDA

    食糖庫存量持續(xù)攀升，印度生產(chǎn)商將消化庫存的希望寄托在中國等食糖消耗大國身上。據(jù)印度新聞網(wǎng)站The Print 9月9日報道，印度的糖廠正在與包括中國在內(nèi)的多個國家糖廠談判，希望自10月1日向其出口食糖。

    印度政府也推出扶持政策，鼓勵印度食糖出口，以消化庫存。

    印度政府在2019年8月批準(zhǔn)了一項價值626.8億盧比(1盧比約合0.1元人民幣)的補貼措施，試圖幫助印度食糖出口商解決生產(chǎn)以及海運所需要的費用，同時力爭將食糖出口量提升至600萬噸。

    目前，印度糖廠正在與中國、孟加拉國、伊朗、斯里蘭卡，以及部分東非、西亞國家聯(lián)系，爭取從10月開始盡快出貨，希望趕在巴西食糖明年4月上市之前，最大化去庫存。

    然而，當(dāng)前全球食糖期貨交易正處于11個月以來的低點，未來受印度大量出貨預(yù)期影響，恐怕全球食糖價格在短期內(nèi)仍承壓嚴(yán)重，中短線難以走高，因預(yù)計印度600萬噸的出口目標(biāo)也很難實現(xiàn)。