2023年中國(guó)L-蘋果酸供需及價(jià)格變動(dòng)：食品和飲料領(lǐng)域帶動(dòng)行業(yè)規(guī)模向好[圖]

蘋果酸產(chǎn)生的熱量較低，口味更好，并具有不損害口腔與牙齒、代謝上有利于氨基酸吸收、不積累脂肪等諸多優(yōu)勢(shì)。在食品飲料等主要下游需求市場(chǎng)的推動(dòng)下，我國(guó)L-蘋果酸需求從2015年的9125噸增長(zhǎng)至2022年的19121噸，2022年國(guó)內(nèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)至21854噸。