2021年中國生鮮乳行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析：我國牛奶消費水平低，生牛乳市場提升空間大[圖]

2017-2021年中國生鮮乳產(chǎn)量逐年上漲，尤其在2020年，中國生鮮乳產(chǎn)量增速達7.46%，該年產(chǎn)量為3440.14萬噸。生鮮乳產(chǎn)量的上漲，一是因為市場需求拉動生產(chǎn)，居民人均奶類消費增多，刺激生產(chǎn)者擴大生產(chǎn)規(guī)模；二是生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中注重科學(xué)化生產(chǎn)，奶牛的牛奶產(chǎn)量上漲。